Casale Ai Prati

Immerso nel verde della campagna di Latisana, Casale Ai Prati nasce dall’evoluzione di un’azienda agricola avviata nel 2008, inizialmente specializzata nella produzione di tappeto erboso in rotolo e cresciuta negli anni fino a raggiungere 11 ettari di coltivazione.

Nel tempo l’attività si è ampliata con produzioni cerealicole e vitivinicole, dando vita a prodotti che raccontano il legame con la terra e la ricerca dell’azienda: dalla birra agricola al vino ottenuto da vitigno resistente, fino alla più recente produzione di olio.

Nel 2020 un antico casolare contadino viene recuperato e trasformato nell’Agriturismo Casale Ai Prati, un luogo dedicato all’ospitalità, al relax e al contatto con la natura. La struttura dispone di 9 alloggi, colazione fatta in casa, una piccola zona benessere e numerosi servizi pensati per vivere e scoprire il territorio.

Gli ospiti possono utilizzare biciclette elettriche, partecipare a tour in barca nella Laguna di Marano e vivere le attività della fattoria didattica. Nel weekend apre anche il ristoro, dove vini e birre dell’azienda accompagnano piatti freddi, taglieri e prodotti del territorio.

Una realtà agricola e ricettiva in continua evoluzione, che guarda al futuro puntando su sostenibilità, energie rinnovabili e cicloturismo, con nuovi progetti dedicati all’ampliamento dell’ospitalità e dei servizi per chi sceglie di esplorare il territorio in bicicletta.